coffee_01

烘咖啡豆的關鍵

  1. 以清水快速的輕輕撥洗2-3次後瀝乾
  2. 水約1：1-1.2，浸泡約30分鐘
  3. 以電鍋烹煮，煮熟後將咖啡豆輕輕翻鬆
  4. 蓋鍋靜置10-15分鐘即可
  5. 淋上香濃滷肉即可食用